БАНКЕТЫ

Уважаемые гости!

Приглашаем вас отметить важное событие в атмосфере уютного дома «Рим» и насладиться итальянской, грузинской и русской кухней.

Зал рассчитан на 85 персон.

По всем вопросам и за дополнительной информацией вы можете обращаться:

С примерным банкетным меню можно ознакомится здесь. Банкетное меню рассчитано на 5 человек. Стоимость с человека — 2400 р. (без спиртного).

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
1. РЫБНОЕ АССОРТИ   нарезка из слабосоленой семги, палтуса, масляной рыбы 250 г
2. МЯСНОЕ АССОРТИ ассорти из буженины, свиной шейки, рулета из индейки, карбонада 250 г
3. АССОРТИ СЫРОВ  дорблю, российского, чечил, чанах, сыр копчёный 250 г
4. ОВОЩНОЙ БУКЕТ  свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, редис и зелень 500 г
5. РУЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ рулетики из баклажанов с грецким орехом и зёрнами граната 5 шт.
6. СЕЛЬДЬ С ОТВАРНЫМ КАРТОФЕЛЕМ 220 г
7. МАСЛИНЫ, ОЛИВКИ  100 г
8. СОЛЕНЬЯ ПО-ДОМАШНЕМУ черемша, острый перец, помидоры, огурцы, капуста 220 г
9. ШАМПИНЬОНЫ МАРИНОВАННЫЕ ПО-ДОМАШНЕМУ  
САЛАТЫ
1. САЛАТ «ГНЕЗДО ЖАВОРОНКА»  филе индейки, яйцо, свежий и маринованный огурец, шампиньоны, картофель, сливочный соус 270 г
2. САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С КУРИЦЕЙ куриной грудка, листья салата, пармезаном, сухари, черри, соус «Цезарь» 250 г
3. САЛАТ «ЭКЗОТИКА» телятина, ананас, свежий огурец, авокадо, сыр «Фета», сливочный соус 250 г
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
1. ЖУЛЬЕН ГРИБНОЙ или КУРИНЫЙ (порционный) 130 г
2. ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ особенностью рецепта хачапури помегрельски является использование сыра для внутренней начинки и для присыпки поверх лепешки 500 г
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
1. БЛЮДО НА УГЛЯХ (шашлык из свиной шейки и курицы, люля-кебаб) блюдо готовится на открытом огне из отборного мяса традиционным способом с добавлением лука, свежей зелени, что добавляет блюду привычный вкус, знакомый с детства; подаётся с шашлычным соусом    1000 г
2. ШАШЛЫК ИЗ МОЛОДОГО КАРТОФЕЛЯ 500 г
3. ШАМПИНЬОНЫ ПОД СЫРНОЙ ШАПКОЙ  
4. РЕЧНАЯ ФОРЕЛЬ СО СПАРЖЕЙ (порционно)  
НАПИТКИ и другое
1. ФРУКТОВАЯ ВАЗА 800 г
3. МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА «РЫЧАЛ-СУ» 500 мл
4. ВОДА БЕЗ ГАЗА «СЕНЕЖСКАЯ» (2шт.)  1000мл
5 ЛИМОНАД «СВЯТОЙ ГРААЛЬ» (в ассортименте)  500 мл
6. СОКИ (в ассортименте) 1000мл
7. ХЛЕБ (белый и чёрный)  
8. Кофе растворимый// чай чёрный БЕСПЛАТНО  

А также у нас можно ознакомиться с поминальным меню, которое рассчитано на 5 человек. Стоимость с человека — 1900 р. (без спиртного).

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
1. МЯСНОЕ АССОРТИ ассорти из буженины, свиной шейки, рулета из индейки, карбонада 250 г
2. АССОРТИ СЫРОВ  лакомство для любителей сыров: гауда, российский, копчёный сулугуни                                        250 г
3. ОВОЩНОЙ БУКЕТ  свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, редис и зелень, вкусом которых восторгаешься бесконечно 500 г
4. РУЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ 5 шт.
5.  СЕЛЬДЬ С ОТВАРНЫМ КАРТОФЕЛЕМ слабосоленая селедочка с отварным теплым картофелем и красным луком 220 г
6. МАСЛИНЫ, ОЛИВКИ  150 г
7. СОЛЕНЬЯ ПО-ДОМАШНЕМУ 220 г
8. ЛОБИО  красная фасоль с грецкими орехами и грузинскими приправами 200 г
9. ШАМПИНЬОНЫ МАРИНОВАННЫЕ ПО-ДОМАШНЕМУ  
10. КУТЬЯ 150 г
11. БЛИНЫ С МЁДОМ  
САЛАТЫ
1. САЛАТ «ГНЕЗДО ЖАВОРОНКА»  филе индейки, яйцо, свежий и маринованный огурец, шампиньоны, картофель, сливочный соус 270 г
2. САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С КУРИЦЕЙ легендарный салат из куриной грудки и свежего салата, заправленный фирменным соусом и усыпанный пармезаном, хрустящими сухариками и помидорами черри 250 г
3. САЛАТ «ОЛИВЬЕ С РЫБОЙ» сёмга, палтус, масляная рыба, картофель, морковь, свежий и маринованный огурец, зелёный горошек, пекинская капуста, сливочный соус 250 г
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
1. ШАМПИНЬОНЫ ПОД СЫРНОЙ ШАПКОЙ  
2.    ХАЧАПУРИ ПО-МИГРЕЛЬСКИ особенностью рецепта хачапури помегрельски является использование сыра для внутренней начинки и для присыпки поверх лепешки 500 г
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 
1. ГУЛЯШ С ОТВАРНЫМ КАРТОФЕЛЕМ (1000 г) или КУРИНЫЙ ШАШЛЫК (1000 г) С КАРТОФЕЛЕМ ПО-ДОМАШНЕМУ (500 г)    
НАПИТКИ и другое
1. МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА «РЫЧАЛ-СУ» 500 мл
2. ВОДА БЕЗ ГАЗА «СЕНЕЖСКАЯ» (2шт.)   1000мл
3. ЛИМОНАД «СВЯТОЙ ГРААЛЬ» (в ассортименте)  500 мл
4. МОРС 1000мл
5. ХЛЕБ (белый и чёрный)  
6. Кофе растворимый// чай чёрный БЕСПЛАТНО