БАНКЕТЫ

Приглашаем вас отметить важное событие в атмосфере уютного дома «Рим» и насладиться итальянской, грузинской и русской кухней.

Зал рассчитан на 85 персон.

По всем вопросам и за дополнительной информацией вы можете обращаться:

• по телефону 8 (906) 732—81—81
• по адресу mirazh-77@list.ru

С примерным банкетным меню можно ознакомится здесь. Банкетное меню рассчитано на 5 человек. Стоимость с человека — 2400 р. (без спиртного).

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
1.	РЫБНОЕ АССОРТИ   нарезка из слабосоленой семги, палтуса, масляной рыбы	250 г
2.	МЯСНОЕ АССОРТИ ассорти из буженины, свиной шейки, рулета из индейки, карбонада	250 г
3.	АССОРТИ СЫРОВ  дорблю, российского, чечил, чанах, сыр копчёный	250 г
4.	ОВОЩНОЙ БУКЕТ  свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, редис и зелень	500 г
5.	РУЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ рулетики из баклажанов с грецким орехом и зёрнами граната	5 шт.
6.	СЕЛЬДЬ С ОТВАРНЫМ КАРТОФЕЛЕМ	220 г
7.	МАСЛИНЫ, ОЛИВКИ	100 г
8.	СОЛЕНЬЯ ПО-ДОМАШНЕМУ черемша, острый перец, помидоры, огурцы, капуста	220 г
9.	ШАМПИНЬОНЫ МАРИНОВАННЫЕ ПО-ДОМАШНЕМУ
САЛАТЫ
1.	САЛАТ «ГНЕЗДО ЖАВОРОНКА»  филе индейки, яйцо, свежий и маринованный огурец, шампиньоны, картофель, сливочный соус	270 г
2.	САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С КУРИЦЕЙ куриной грудка, листья салата, пармезаном, сухари, черри, соус «Цезарь»	250 г
3.	САЛАТ «ЭКЗОТИКА» телятина, ананас, свежий огурец, авокадо, сыр «Фета», сливочный соус	250 г
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
1.	ЖУЛЬЕН ГРИБНОЙ или КУРИНЫЙ (порционный)	130 г
2.	ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ особенностью рецепта хачапури по—мегрельски является использование сыра для внутренней начинки и для присыпки поверх лепешки	500 г
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
1.	БЛЮДО НА УГЛЯХ (шашлык из свиной шейки и курицы, люля-кебаб) блюдо готовится на открытом огне из отборного мяса традиционным способом с добавлением лука, свежей зелени, что добавляет блюду привычный вкус, знакомый с детства; подаётся с шашлычным соусом	1000 г
2.	ШАШЛЫК ИЗ МОЛОДОГО КАРТОФЕЛЯ	500 г
3.	ШАМПИНЬОНЫ ПОД СЫРНОЙ ШАПКОЙ
4.	РЕЧНАЯ ФОРЕЛЬ СО СПАРЖЕЙ (порционно)
НАПИТКИ и другое
1.	ФРУКТОВАЯ ВАЗА	800 г
3.	МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА «РЫЧАЛ-СУ»	500 мл
4.	ВОДА БЕЗ ГАЗА «СЕНЕЖСКАЯ» (2шт.)	1000мл
5	ЛИМОНАД «СВЯТОЙ ГРААЛЬ» (в ассортименте)	500 мл
6.	СОКИ (в ассортименте)	1000мл
7.	ХЛЕБ (белый и чёрный)
8.	Кофе растворимый// чай чёрный БЕСПЛАТНО

А также у нас можно ознакомиться с поминальным меню, которое рассчитано на 5 человек. Стоимость с человека — 1900 р. (без спиртного).

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
1.	МЯСНОЕ АССОРТИ ассорти из буженины, свиной шейки, рулета из индейки, карбонада	250 г
2.	АССОРТИ СЫРОВ  лакомство для любителей сыров: гауда, российский, копчёный сулугуни	250 г
3.	ОВОЩНОЙ БУКЕТ  свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, редис и зелень, вкусом которых восторгаешься бесконечно	500 г
4.	РУЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ	5 шт.
5.	СЕЛЬДЬ С ОТВАРНЫМ КАРТОФЕЛЕМ слабосоленая селедочка с отварным теплым картофелем и красным луком	220 г
6.	МАСЛИНЫ, ОЛИВКИ	150 г
7.	СОЛЕНЬЯ ПО-ДОМАШНЕМУ	220 г
8.	ЛОБИО  красная фасоль с грецкими орехами и грузинскими приправами	200 г
9.	ШАМПИНЬОНЫ МАРИНОВАННЫЕ ПО-ДОМАШНЕМУ
10.	КУТЬЯ	150 г
11.	БЛИНЫ С МЁДОМ
САЛАТЫ
1.	САЛАТ «ГНЕЗДО ЖАВОРОНКА»  филе индейки, яйцо, свежий и маринованный огурец, шампиньоны, картофель, сливочный соус	270 г
2.	САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С КУРИЦЕЙ легендарный салат из куриной грудки и свежего салата, заправленный фирменным соусом и усыпанный пармезаном, хрустящими сухариками и помидорами черри	250 г
3.	САЛАТ «ОЛИВЬЕ С РЫБОЙ» сёмга, палтус, масляная рыба, картофель, морковь, свежий и маринованный огурец, зелёный горошек, пекинская капуста, сливочный соус	250 г
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
1.	ШАМПИНЬОНЫ ПОД СЫРНОЙ ШАПКОЙ
2.	ХАЧАПУРИ ПО-МИГРЕЛЬСКИ особенностью рецепта хачапури по—мегрельски является использование сыра для внутренней начинки и для присыпки поверх лепешки	500 г
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
1.	ГУЛЯШ С ОТВАРНЫМ КАРТОФЕЛЕМ (1000 г) или КУРИНЫЙ ШАШЛЫК (1000 г) С КАРТОФЕЛЕМ ПО-ДОМАШНЕМУ (500 г)
НАПИТКИ и другое
1.	МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА «РЫЧАЛ-СУ»	500 мл
2.	ВОДА БЕЗ ГАЗА «СЕНЕЖСКАЯ» (2шт.)	1000мл
3.	ЛИМОНАД «СВЯТОЙ ГРААЛЬ» (в ассортименте)	500 мл
4.	МОРС	1000мл
5.	ХЛЕБ (белый и чёрный)
6.	Кофе растворимый// чай чёрный БЕСПЛАТНО