М Е Н Ю

 

 Х О Л О Д Н Ы Е  З А К У С К И

РЫБНОЕ АССОРТИ ( 220 г) нарезка из слабосоленой семги и масляной рыбы

600

СЕЛЬДЬ С ОТВАРНЫМ КАРТОФЕЛЕМ И КРАСНЫМ ЛУКОМ ( 220 г)

200

СЫРНОЕ АССОРТИ ( 200 г) российский, чечил, чанах, сулугуни

450

МЯСНОЕ АССОРТИ ( 250 г) ассорти из свиной шейки, карбонада и рулета из индейки

500

ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ С ХРЕНОМ ( 100/ 30 г)

300

ОВОЩНОЙ БУКЕТ ( 400 г) свежие помидоры, огурцы, болгарский перец и зелень

500

РУЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ ( 180 г) рулеты из баклажанов с грецким орехом и зёрнами граната

400

СОЛЕНЬЯ ПОДОМАШНЕМУ ( 220 г) черемша, острый перец, помидоры, огурцы, капуста

300

МАСЛИНЫ И ОЛИВКИ ГИГАНТСКИЕ ( 100 г)

220

ЛИМОННАЯ НАРЕЗКА ( 70 г)

  70
КРАСНАЯ ИКРА СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ ( 40/20 г) 150

С А Л А Т Ы

САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С КРЕВЕТКАМИ ( 200 г) салат из креветок и свежего салата, заправленный фирменным соусом и пармезаном, сухариками и помидорами

550  

САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С СЁМГОЙ ( 200 г) салат из с/с сёмги и свежего салата, заправленный фирменным соусом и пармезаном, сухариками и помидорами

500

САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ ( 200 г) салат из куриной грудки и свежего салата, заправленный фирменным соусом и пармезаном, сухариками и помидорами

400

САЛАТ «РИМ» ( 200 г) курица, огурцы маринованные и свежие, жаренные шампиньоны, болгарский перец, картофель пай, чеснок, майонез и соевый соус

400

САЛАТ «ВОСТОЧНЫЙ» ( 200 г) телятина, баклажан, болгарский перец, помидор, кинза, чеснок, грецкий орех, оливковое масло

450

САЛАТ «РУСАЛКА» ( 180 г) салат из кальмаров, крабовых палочек, куриного яйца, красной икры, заправленный майонезом

390

САЛАТ «ГРЕЧЕСКИЙ» ( 200 г) салат из помидоров, огурцов, сладкого перца, красного лука, маслин и оливок, с сыром «Фета», оливковым маслом и лимонным соком

300

ОВОЩНОЙ САЛАТ ( 180 г) салат из помидоров и огурцов, болгарского перца, красного лука с кавказскими травами

 250

Г О Р Я Ч И Е    З А К У С К И

ЖУЛЬЕН КУРИНЫЙ ( 130 г) жульен из куриного филе в сливочном соусе под сырной шапкой 

ЖУЛЬЕН ГРИБНОЙ ( 130 г) жульен из шампиньонов в сливочном соусе под сырной шапкой   

ДОЛМА В ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЯХ ( 200/ 20г) блюдо из завернутой в листья винограда начинки из риса и мясного фарша 

СЫР «СУЛУГУНИ» ЗАПЕЧЕННЫЙ ( 200 г)  

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ ( 300 г) свежая выпечка в форме лодочки с молодой сырной начинкой и яйцом  

ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ ( 450 г) особенностью рецепта является использование сыра для внутренней начинки и для присыпки поверх лепешки     

320

 

350

 

380

420

500

 

600

ПИЦЦА «РИМ» ( 500 г) пицца с ветчиной из индейки, шампиньонами, болгарским перцем, помидорами, оливками и моцареллой

ПИЦЦА «ПЕПЕРОНИ» ( 500 г)

ПИЦЦА «ЧЕТЫРЕ СЫРА» ( 500 г)

ПИЦЦА «МАРГАРИТА» ( 500 г)

600

650

600

550

С У П Ы

УХА «ЦАРСКАЯ» ( 350 г) 

420

КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ ( 350 г)

280

СУП «ХАРЧО» ( 350 г) баранина, рис, специи

350

БОРЩ ( 350/ 20 г)

СОЛЯНКА ( 350 г) 

КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ С ГРЕНКАМИ (300 г)  

350  
   
400  

380

П А С Т А

ФЕТУЧИНИ С СЁМГОЙ ( 250 г) фетучини в сливочном соусе с сёмгой, черри, белым сухим вином, пармезаном и зеленью

ФЕТУЧИНИ С КУРИЦЕЙ И ШАМПИНЬОНАМИ ( 250 г) фетучини в сливочном соусе с курицей и шампиньонами, черри, белым сухим вином, пармезаном и зеленью

550

500

СПАГЕТТИ «БОЛОНЬЕЗЕ» ( 250 г) паста, основой которой является густой соус из томатов и рубленного говяжьего мяса с пармезаном

  450

СПАГЕТТИ «КАРБОНАРА» ( 250 г) спагетти в сливочном соусе с беконом, черри, пармезаном, белым сухим вином и зеленью

500

ПАРМЕЗАН (30 г)

100

Г О Р Я Ч И Е   Р Ы Б Н Ы Е  Б Л Ю Д А

   

СЁМГА В СЛИВОЧНОИКОРНОМ СОУСЕ ( 180 г) сочная сёмга под нежным сливочно-икорным соусом

700

ДОРАДО ЗАПЕЧЁНАЯ (шт.)

700

СИБАС  ЗАПЕЧЁНЫЙ (шт.)

700

ФОРЕЛЬ  ЗАПЕЧЁНАЯ (шт.)

700

Г О Р Я Ч И Е  М Я С Н Ы Е  Б Л Ю Д А

СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ  В ГОРЧИЧНО-СЛИВОЧНОМ СОУСЕ ( 270/ 50 г)   550

ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ В ГОРШОЧКЕ ( 300 г)  450

ЦЫПЛЁНОК ТАБАКА   ( 1ШТ.) 400

ОДЖАХУРИ ИЗ СВИНИНЫ ( 300 г) жаркое из свинины и картофеля, помидоров, зелени, чеснока, специй  450  

ХАШЛАМА (500 г) тушеная баранина с овощами  550
ХИНКАЛИ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ ( шт.)     75  

ХИНКАЛИ ИЗ БАРАНИНЫ ( шт.)    85

 

 

 

Б Л Ю Д А  Н А  У Г Л Я Х

ШАШЛЫК ИЗ СЁМГИ С СОУСОМ «НАРШАРАБ» ( 170/ 20 г)

 700

ШАШЛЫК ИЗ ДОРАДО С СОУСОМ «НАРШАРАБ» ( шт.)

700 

ШАШЛЫК ИЗ СИБАСА С СОУСОМ «НАРШАРАБ» ( шт.)

700

ШАШЛЫК ИЗ РЕЧНОЙ ФОРЕЛИ  С СОУСОМ «НАРШАРАБ» ( шт.)

700

ШАШЛЫК ИЗ МЯКОТИ ГОВЯДИНЫ ( 220/ 20 г)

500

ШАШЛЫК ИЗ МЯКОТИ ЯГНЁНКА ( 220/ 20 г)

600

ШАШЛЫК ИЗ КОРЕЙКИ ЯГНЁНКА ( 230/ 20  г)

600

ШАШЛЫК ИЗ ЯГНЁНКА С КОСТЯМИ ( 250 / 20 г)

450

ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕЙКИ ( 200 / 20  г)

400

ШАШЛЫК ИЗ СВИНОГО ФИЛЕ (280/ 20 г)

550

ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ КОРЕЙКИ ( 400/  20 г)

600

ШАШЛЫК ИЗ СВИНЫХ РЕБЕР  (300/  20 г)

350

ШАШЛЫК ИЗ КУРИНЫХ БЕДЕР ( 250/  20 г)

ШАШЛЫК ИЗ КУРИНЫХ КРЫЛЫШЕК ( 250/  20 г)

350

350

ШАШЛЫК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ ( 250/  20 г)

450

ШАШЛЫК ИЗ МОЛОДОГО КАРТОФЕЛЯ  С САЛОМ (200 /  20 г)

250

ШАШЛЫК ИЗ ШАМПИНЬОНОВ (200/ 20 г)

300

ОВОЩИ НА МАНГАЛЕ ( 400 г)  помидор, баклажан, болгарский перец  

 450
ЛЮЛЯКЕБАБ ИЗ ГОВЯДИНЫ ( 180/  20 г)    320

 С А Д Ж

 

САДЖ ИЗ МЯКОТИ ЯГНЁНКА ( 1000 г// 500 г) мякоть ягнёнка, баклажан, помидор, болгарский перец, картофель, груша, обжаренные с луком; подаётся на садже     1700//750  

САДЖ ИЗ ТЕЛЯЧЬЕЙ МЯКОТИ ( 1000 г// 500 г) мякоть телятины, баклажан, помидор, болгарский перец, картофель, груша, обжаренные с луком; подаётся на садже     1700//750

САДЖ ИЗ КУРИНОЙ МЯКОТИ ( 1000 г// 500 г) куриная мякоть, баклажан, помидор, болгарский перец, картофель, груша, обжаренные с луком; подаётся на садже     1400//700

САДЖ ИЗ СВИНОЙ МЯКОТИ ( 1000 г// 500 г) свиная мякоть, баклажан, помидор, болгарский перец, картофель, груша, обжаренные с луком; подаётся на садже     1500//750

   

Г А Р Н И Р

КАРТОФЕЛЬ ФРИ (110 г) 150

БРОККОЛИ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ (110 г)

170

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ (110 г)

150

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ ( 110 г)

КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ С ГРИБАМИ (110 г)

170

220

К ПИВУ

ПИВНАЯ ТАРЕЛКА (500 г) охотничьи колбаски, куриные крылышки, сыр «Чечил», картофельные чипсы, кальмары в панировке, чесночный соус 650

КРЕВЕТКИ СО СПЕЦИЯМИ И ЛИМОНОМ (250/20 г) 500

ГРЕНКИ ИЗ ЧЕРНОГО ХЛЕБА С ПАРМЕЗАНОМ И ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ (100 г) 230

ФИСТАШКИ (80 г) 250

АРАХИС (80 г) 170

СЫР «ЧЕЧИЛ» (100 г) 150