М Е Н Ю

 

 Х О Л О Д Н Ы Е  З А К У С К И

РЫБНОЕ АССОРТИ ( 220 г) нарезка из слабосоленой семги и масляной рыбы

500

СЕЛЬДЬ С ОТВАРНЫМ КАРТОФЕЛЕМ И КРАСНЫМ ЛУКОМ ( 220 г)

180

СЫРНОЕ АССОРТИ ( 200 г) российский, чечил, чанах, сулугуни

380

МЯСНОЕ АССОРТИ ( 250 г) ассорти из свиной шейки, карбонада и рулета из индейки

390

ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ С ХРЕНОМ ( 100/ 30 г)

250

ОВОЩНОЙ БУКЕТ ( 400 г) свежие помидоры, огурцы, болгарский перец и зелень

400

РУЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ ( 180 г) рулеты из баклажанов с грецким орехом и зёрнами граната

280

СОЛЕНЬЯ ПОДОМАШНЕМУ ( 200 г) черемша, острый перец, помидоры, огурцы, капуста

250

МАСЛИНЫ И ОЛИВКИ ГИГАНТСКИЕ ( 100 г)

190

ЛИМОННАЯ НАРЕЗКА ( 70 г)

  60
КРАСНАЯ ИКРА СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ ( 40/20 г) 110

С А Л А Т Ы

САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ ( 180 г) салат из тигровых креветок и свежего салата, заправленный фирменным соусом и пармезаном, сухариками и помидорами

420  

САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С СЁМГОЙ ( 180 г) салат из с/с сёмги и свежего салата, заправленный фирменным соусом и пармезаном, сухариками и помидорами

400

САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ ( 180 г) салат из куриной грудки и свежего салата, заправленный фирменным соусом и пармезаном, сухариками и помидорами

300

САЛАТ «РИМ» ( 180 г) курица, огурцы маринованные и свежие, жаренные шампиньоны, болгарский перец, картофель пай, чеснок, майонез и соевый соус

350

САЛАТ «ВОСТОЧНЫЙ» ( 180 г) телятина, баклажан, болгарский перец, помидор, кинза, чеснок, грецкий орех, оливковое масло

400

САЛАТ «РУСАЛКА» ( 180 г) салат из кальмаров, крабовых палочек, куриного яйца, красной икры, заправленный майонезом

290

САЛАТ «ГРЕЧЕСКИЙ» ( 180 г) салат из помидоров, огурцов, сладкого перца, красного лука, маслин и оливок, с сыром «Фета», оливковым маслом и лимонным соком

250

ОВОЩНОЙ САЛАТ ( 180 г) салат из помидоров и огурцов, болгарского перца, красного лука с кавказскими травами

 220

Г О Р Я Ч И Е    З А К У С К И

ЖУЛЬЕН КУРИНЫЙ ( 130 г) жульен из куриного филе в сливочном соусе под сырной шапкой 

ЖУЛЬЕН ГРИБНОЙ ( 130 г) жульен из шампиньонов в сливочном соусе под сырной шапкой   

ДОЛМА В ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЯХ ( 200/ 20г) блюдо из завернутой в листья винограда начинки из риса и мясного фарша 

СЫР «СУЛУГУНИ» ЗАПЕЧЕННЫЙ ( 200 г)  

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ ( 300 г) свежая выпечка в форме лодочки с молодой сырной начинкой и яйцом  

ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ ( 450 г) особенностью рецепта является использование сыра для внутренней начинки и для присыпки поверх лепешки     

270

 

270

 

320

350

400

 

500

ПИЦЦА «РИМ» ( 500 г) пицца с ветчиной из индейки, шампиньонами, болгарским перцем, помидорами, оливками и моцареллой

ПИЦЦА «ПЕПЕРОНИ» ( 500 г)

ПИЦЦА «ЧЕТЫРЕ СЫРА» ( 500 г)

ПИЦЦА «МАРГАРИТА» ( 500 г)

500

520

520

450

С У П Ы

УХА «ЦАРСКАЯ» ( 350 г) 

370

КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ ( 350 г)

250

СУП «ХАРЧО» ( 350 г) баранина, рис, специи

300

БОРЩ ( 350/ 20 г)

СОЛЯНКА ( 350 г) 

КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ С ГРЕНКАМИ (300 г)  

300  
   
350  

280

П А С Т А

ФЕТУЧИНИ С СЁМГОЙ ( 250 г) фетучини в сливочном соусе с сёмгой, черри, белым сухим вином, пармезаном и зеленью

ФЕТУЧИНИ С КУРИЦЕЙ И ШАМПИНЬОНАМИ ( 250 г) фетучини в сливочном соусе с курицей и шампиньонами, черри, белым сухим вином, пармезаном и зеленью

450

420

СПАГЕТТИ «БОЛОНЬЕЗЕ» ( 250 г) паста, основой которой является густой соус из томатов и рубленного говяжьего мяса с пармезаном

  390

СПАГЕТТИ «КАРБОНАРА» ( 250 г) спагетти в сливочном соусе с беконом, черри, пармезаном, белым сухим вином и зеленью

420

ПАРМЕЗАН (30 г)

100

Г О Р Я Ч И Е   Р Ы Б Н Ы Е  Б Л Ю Д А

   

СЁМГА В СЛИВОЧНОИКОРНОМ СОУСЕ ( 180 г) сочная сёмга под нежным сливочно-икорным соусом

550

ДОРАДО ЗАПЕЧЁНАЯ (шт.)

550

СИБАС  ЗАПЕЧЁНЫЙ (шт.)

550

ФОРЕЛЬ  ЗАПЕЧЁНАЯ (шт.)

550

Г О Р Я Ч И Е  М Я С Н Ы Е  Б Л Ю Д А

СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ  В ГОРЧИЧНО-СЛИВОЧНОМ СОУСЕ ( 250 г)   300

ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ В ГОРШОЧКЕ ( 300 г)  320

ЦЫПЛЁНОК ТАБАКА   ( 1ШТ.) 320

ОДЖАХУРИ ИЗ СВИНИНЫ ( 300 г) жаркое из свинины и картофеля, помидоров, зелени, чеснока, специй  350  

ХАШЛАМА (500 г) тушеная баранина с овощами  450
ХИНКАЛИ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ ( шт.)     70  

ХИНКАЛИ ИЗ БАРАНИНЫ ( шт.)    8

 

 

 

Б Л Ю Д А  Н А  У Г Л Я Х

ШАШЛЫК ИЗ СЁМГИ С СОУСОМ «НАРШАРАБ» ( 170/ 20 г)

 600

ШАШЛЫК ИЗ ДОРАДО С СОУСОМ «НАРШАРАБ» ( шт.)

600 

ШАШЛЫК ИЗ СИБАСА С СОУСОМ «НАРШАРАБ» ( шт.)

600

ШАШЛЫК ИЗ РЕЧНОЙ ФОРЕЛИ  С СОУСОМ «НАРШАРАБ» ( шт.)

600

ШАШЛЫК ИЗ МЯКОТИ ГОВЯДИНЫ ( 220/ 20 г)

450

ШАШЛЫК ИЗ МЯКОТИ ЯГНЁНКА ( 220/ 20 г)

500

ШАШЛЫК ИЗ КОРЕЙКИ ЯГНЁНКА ( 230/ 20  г)

500
ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ МЯКОТИ (250/ 20 г) 250

ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕЙКИ ( 250 / 20  г)

350

ШАШЛЫК ИЗ СВИНЫХ РЕБЕР  (300/  20 г)

350

ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ КОРЕЙКИ ( 400/  20 г)

500

ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ ( 250/  20 г)

250

ШАШЛЫК ИЗ КУРИНЫХ КРЫЛЫШЕК ( 250/  20 г)

250

ШАШЛЫК ИЗ ШАМПИНЬОНОВ (200/ 20 г) 200

ШАШЛЫК ИЗ МОЛОДОГО КАРТОФЕЛЯ  С САЛОМ (200 /  20 г)

150

ОВОЩИ НА МАНГАЛЕ помидор, баклажан, болгарский перец

400

  ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ГОВЯДИНЫ ( 180/  20 г)  

200
   

Г А Р Н И Р

КАРТОФЕЛЬ ФРИ (110 г) 120

БРОККОЛИ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ (110 г)

140

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ (110 г)

120

ОВОЩИ ЗАПЕЧЕНЫЕ( 110 г)

150

К ПИВУ

ПИВНАЯ ТАРЕЛКА (500 г) охотничьи колбаски, куриные крылышки, сыр «Чечил», картофельные чипсы, кальмары в панировке, чесночный соус 500

КРЕВЕТКИ СО СПЕЦИЯМИ И ЛИМОНОМ (200/20 г) 450

ГРЕНКИ ИЗ ЧЕРНОГО ХЛЕБА С ПАРМЕЗАНОМ И ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ (100 г) 180

ФИСТАШКИ (80 г) 200

АРАХИС (80 г) 100

СЫР «ЧЕЧИЛ» (100 г) 120